EFSA: inname omega 6 al te hoog

De EFSA heeft een referentiewaarde van 6g omega-6 vetzuren per dag opgegeven, en tegelijkertijd geconstateerd dat dit onder de gemiddelde ingenomen waarde tussen 7 en 19g/dag ligt. Bovendien is deze waarde lager dan de aanbevolen waarden van nationale overheden (tussen 8 en 10g/dag). Het voorstel is de nieuwe advieswaarde op 10g/dag vast te stellen.