Te veel omega 6 vergroot risico borstkaner

Onderzoek aan de universiteit van Malmö toont aan dat een hoge consumptie van omega 6 vetzuren een grotere kans geeft op borstkanker bij vrouwen in de latere menopauze. De Omega 6 verzuren zijn essentieel, maar we krijgen die normaal al meer dan voldoende binnen, vooral uit plantaardige oliën als zonnebloemolie, soja- en maisolie. Omega 6 is nodig voor de opname van omega 3 maar werkt ook als een stimulator voor ontstekingen. Omega 3 is juist een natuurlijke onstekingsremmer en zit in bijvoorbeeld olijfolie - en in gelcapsules als supplement.